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Enttäuschung bei Giordano´s-Granatapfelernte geplatzt

Ausgereifte frische Granatapfelfrucht
Ausgereifte frische Granatapfelfrucht

Leider wird es in dieser Saison keinen Granatapfelbalsamico geben!

 

Nicht für unsere begeisterten.....und jetzt schwer enttäuschten Kunden, nicht für uns privat!

 

Unseren fruchtigen Granatapfelbalsamico stellen wir ausschließlich aus 100 % frisch geernteten reifen Granatapfel Früchten her.

Dies hat uns das Wetter dieses Jahr leider unmöglich gemacht.

 

Von unseren 4 Granatapfelbäumen haben es jetzt, zu Beginn der Erntewochen , keine

5 Früchte geschafft. 

Die Früchte sind, nach dem beständigen Wechsel der letzten Wochen zwischen nass-kalt und sonnig-warm bereits in unreifem Zustand aufgeplatzt! Nicht nur leichte Risse in der Oberhaut der Früchte, sondern wie überreife Melonen, obwohl nicht einmal, ein geschätztes Drittel der Früchte richtig reif war.

Leider machen sich in dem, tagsüber doch noch recht milden Klima sehr schnell gärenden Früchte dann auch umgehend Obstfliegen, Mücken und Wespen über die Kerne her, wodurch sie zur Konservierung nicht mehr nutzbar sind.

 

Es tut uns sehr leid, für unsere Kunden, und auch für uns. Landwirtschaft ohne Chemie und ohne Gewächshaus, muss leider immer mit dem Risiko leben, dass das Wetter nicht mit den eigenen Bedürfnissen mitzieht!

 

Um meinen Ärger etwas zu besänftigen, habe ich die Orangenbäume besichtigt und mich mit den zahlreichen Wespen um die reifen Kakifrüchte gezankt! 

Die wenigstens, haben derartige Probleme nicht.  Bisher!

 

Und......ich freue mich sehr über das Körbchen mit den super grossen Walnüssen, die wir geerntet haben. Da spielt demnächst dann der Nußknacker:-)!