LEIDER KEINE ERNTE IM JAHR 2018/19!

 

Auf Grund ungünstiger klimatischer Bedingungen im Jahr 2018, gibt es in dieser Saison, trotz optimistischer Startbedingungen im Frühjahr, leider nicht eine einzige Olive zum Ernten.

Starke Regenfälle, Stürme und Hagel während der Blütezeit, haben in großen Teilen des Landes zu einem kompletten Ernteausfall geführt.


Unter den einzelnen Navigationspunkten links finden Sie Informationen zu den von uns hergestellten eingelegten und getrockneten Oliven.

Unsere Oliven werden von unseren eigenen, unbehandelten Bäumen geerntet und frisch verarbeitet. Die Amfissa Oliven können als unreife grüne, oder als vollreife schwarze Früchte verarbeitet werden.

Oliven aller Sorten durchlaufen während ihrem Reifeprozess einen Farbwechsel von apfelgrün, über rötlich-violett bis hin zu schwarz. 

Oftmals werden Oliven, die sehr früh geerntet werden, und noch nicht vollkommen schwarz sind gefärbt.

 

Bei Interesse, besuchen Sie bitte unseren Shop

Alle unsere Produkte sind reine Naturprodukte: 

ohne Glutamat 

ohne Farbstoffe

ohne Geschmacksverstärker

ohne künstliche Zusatzstoffe