Produkte, Infos und mehr... · 12. Juli 2019
Die neuen Kräuter wachsen und gedeihen, die neue Produktion läuft und unser diesjähriger Sommerschlussverkauf hat begonnen! Bis zum 11. August 2019 erhalten Sie unsere Gewürz und Kräutersets mit 20 % Rabatt! (Mindeshaltbarkeitsdatum der Gewürze bis August 2020)
Rezepte und mehr... · 16. Juni 2019
Gefüllte frische Blüten, getrocknete Blüten, das Grün, wie Lauch verwendet...vielfältig und exotisch kann diese Pflanze unsere Küche bereichern. Sie sind also nur wegen ihrer Schönheit, die nur einen Tag das Auge erfreut, so beliebt! Die Taglilien (Hemerocallis aus dem griechischen Ἡμέρα -hēméra = Tag- und Κάλλος -kállos = Schönheit-), wachsen von Mitteleuropa bis Asien und werden im asiatischen Raum auch in der traditionellen chinesischen Medizin verwendet.

Rezepte und mehr... · 19. Mai 2019
Heute mal wieder ein vegetarisch leckeres Rezept nach dem Motto von Oma Eleni, einer liebenswerten 90-jährigen Tavernenbesitzerin in unserem Dorf, die jedes Mal, wenn sie gefragt wurde, was es denn heute bei ihr Gutes zu essen gäbe, geantwortet hat: "Oti exi o kipos", was so viel bedeutet wie: Was der Garten heute eben so bietet. Unser Garten bot heute Ackerbohnen, Lauch und eine Karotte an.
Liebe muss nicht immer durch den Magen gehen.....man kann sie auch um den Hals tragen! Einzigartige und wertvolle Geschenke für Menschen, die Du schätzt.

Produkte, Infos und mehr... · 03. Mai 2019
Der Wonnemonat Mai, früher auch Blumenmond genannt ist der beliebteste Monat für Hochzeiten. Warum eigentlich? Was macht den Mai so besonders? Seinen Namen hat der Monat, so überliefern es wenigstens einige alte Schriften, von der römischen Göttin Maia, der Göttin des Frühlings, die für Wärme, Wachstum und Fruchtbarkeit stand. Also schon der erste Pluspunkt für den Monat Mai als Hochzeitsmonat.
Rezepte und mehr... · 27. April 2019
Vegetarisch lecker ist dieses einfache Gericht, das mit wenigen Zutaten auskommt und sehr einfach in der Zubereitung ist! Lauch, Eier, etwas Schafskäse, etwas roten Paprika, Paprikapulver, Salz, Pfeffer und Thymian.

Flora und Fauna · 24. April 2019
Obwohl er zu der Familie der Hundertfüßer gehört, hat der Spinnenläufer nur 30 Beine. In Deutschland häufen sich die Grusel-Berichte über dieses Tier, obwohl es ein Nützling ist. Aber sind Grusel und Panik gerechtfertigt? Von abartigem Schreckenstier ist die Rede, von Menschen die gebissen wurden, Anfragen zur Giftigkeit häufen sich und wie man den "Feind" töten könne. Was ist dran? Ist der Spinnenläufer tatsächlich ein kleines Monster? Mitnichten! Er ist ein Nützling und zwar in Feld und Haus!
Produkte, Infos und mehr... · 24. April 2019
Wer ausschließlich, oder überwiegend vegetarisch kocht, der weiß, dass es auf zwei Dinge besonders ankommt: Top Qualität der verwendeten Obst- und Gemüsesorten und hochwertige, besonders aromatische Kräuter und Gewürze! Zunehmend mehr Menschen, möchten eigentlich ganz auf Fleisch verzichten, oder ihren Fleischkonsum zumindest stark reduzieren, können sich aber gar nicht vorstellen, dass auch fleischlose Mahlzeiten wirklich gut schmecken.

Rezepte und mehr... · 19. April 2019
Nicht nur Kindern, sondern auch Erwachsenen macht das Färben von Ostereiern viel Freude. Aber ganz besonders für Kinder, ist das Färben der Eier mit Pflanzenmaterial spannend und sorgt für so manches „Ah“ und „Oh“. Es ist nämlich schon sehr überraschend, wie man ganz ohne Chemie, so viele verschiedene und recht intensive Farben herstellen kann.
Flora und Fauna · 11. April 2019
Kennen Sie das auch, wenn der "Winterschlaf" beendet ist und man dann direkt von der Frühjahrsmüdigkeit übermannt wird? Müdigkeit, Abgeschlagenheit und, für mich eigentlich völlig untypisch, eine schreckliche Antriebslosigkeit, lassen mich dann morgens gereizt vor dem Kleiderschrank stehen, in dem sich immer noch die dicken Wollpullover stapeln, oder sehnsüchtig nach den Sommerschuhen im Schuhschrank spähen, um dann doch wieder nach den Winterstiefeln zu greifen. Was kann man dagegen tun?

Mehr anzeigen