Die ersten Ess-Oliven der Ernte 2014/15 sind am Reifen!

Oliven grün, Giordanos
Oliven grün, Giordanos

Count Down für die Olivenproduktion 2014/15! Die ersten Essoliven sind am Reifen! Grüne gespaltene Amfissa Oliven, die nur für einige Monate haltbar sind, und schwarze Kalamon Oliven, die nun für einige Wochen gewässert werden, um ihre Bitterstoffe zu verlieren. Dabei muss mehrmals täglich das Wasser gewechselt werden!

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